Подробное руководство по сковородам из нержавеющей стали 2023 г. – что следует знать

Подробное руководство по сковородам из нержавеющей стали 2023 г. – что следует знать

Вы все еще обеспокоены тем, что не знаете, как правильно выбрать сковороду из нержавеющей стали? Давайте посмотрим на наше новейшее руководство. В этом руководстве мы сравним типы сковород, какие размеры сковород из нержавеющей стали следует выбрать, как правильно выбрать сковороду. правильно ими пользоваться и, самое главное, как выбрать сковороду из нержавеющей стали, которая подойдет именно вам.

Введение: незаменимая сковорода

Сковорода — это универсальный и незаменимый кухонный инструмент, который выдержал испытание временем и предлагает широкий спектр возможностей приготовления пищи. Независимо от того, являетесь ли вы опытным шеф-поваром или любителем кулинарии, сковорода станет вашим незаменимым помощником в приготовлении вкусных и быстрых блюд. В этой статье мы обсудим сковороды с разных сторон и познакомим вас с другим миром сковородок.

Для чего нужна сковорода

Будь то домашняя или коммерческая кухня, сковороды необходимы для выполнения большого количества работы. Их можно использовать для приготовления блинов, обжаривания стейков, жарки яиц. Хорошая сковорода поднимет ваш кулинарный опыт на новый уровень.

Различные типы сковород

Сковороды можно разделить на:

1.Алюминиевые сковороды
2.Сковороды из нержавеющей стали
3.Чугунные сковороды
4.Медные сковороды
5.Сковороды из углеродистой стали
6.Сковороды с антипригарным покрытием

разные виды сковородок

Давайте рассмотрим плюсы и минусы по таблице.

МатериалыПлюсыМинусы
Нержавеющая стальПрочный, выдерживает высокую температуру, красивый внешний вид.Плохая проводимость и распределение тепла, при неправильном использовании может прилипать к пище.
АлюминийЛегкий, хорошо проводит тепло, дешевый.Легко деформируется, реагирует с кислыми продуктами
чугунудерживая тепло, можно использовать на различных плитах.Тяжелый,плохая теплопроводность,требует регулярного обслуживания,реагирует с кислыми продуктами.
Медьотличная теплопроводностьдорогой
Не прилипающийЛегко моется, антипригарноеМожно поцарапать
Углеродистая стальхорошая теплопроводность, дешевизна, подходит для плит.неправильное обслуживание может привести к их ржавчине и реакции с кислыми продуктами.

Каковы размеры сковород из нержавеющей стали?

Распространенные размеры: 6, 8,10,12,14 дюймов. Вот таблица, которая покажет вам различия.

 Каковы размеры сковород из нержавеющей стали

РазмерПреимущества)Обычно используется для
6-дюймовыйравномерное распределение теплаРазовые порции блюд
8-дюймовыйболее равномерное распределение теплаРазовые порции
10-дюймовыйдержать больше ингредиентов2-3 порции еды
12-дюймовыйможно приготовить большое количество едыИдеальный размер для использования в духовке.
14-дюймовыйМожно накормить большую группуБольшие порции или кормление целых семей

Почему поварам нравятся сковороды из нержавеющей стали

Во-первых, сковородой из нержавеющей стали можно пользоваться всю жизнь, если за ней правильно ухаживать. Во-вторых, нержавеющая сталь не вступает в реакцию с пищевыми продуктами и выдерживает высокие температуры. В-третьих, сковороды из нержавеющей стали легко чистить и обслуживать. Наконец, кастрюли из нержавеющей стали можно использовать для самых разных способов приготовления пищи, включая тушение, обжаривание, жарку и деглазирование.

Несколько факторов, которые следует учитывать при покупке сковороды

Материал: зная плюсы и минусы всех видов материалов, нам нужно решить, какой материал подходит в соответствии с нашими требованиями. Например, если вам нужна легкая сковорода, лучшим выбором может стать алюминиевая сковорода.

Покрытие: если вам часто приходится жарить жирную пищу, выбор сковороды с антипригарным покрытием избавит вас от многих хлопот.

Размер: в идеале на вашей кухне должны быть сковороды разного размера, чтобы вы могли жарить ингредиенты разного размера, но этого трудно добиться, поскольку это стоит больших денег и занимает много места на кухне. В этом случае я рекомендую приобрести сковороду большего размера.

Вес: в определенном диапазоне, чем тяжелее сковорода, тем лучше качество. Более тяжелая сковорода означает, что она трехслойная, пятислойная, семислойная. 3-слойные, 5-слойные и 7-слойные имеют лучшую теплопроводность.

Репутация бренда: бренд с хорошей репутацией, как правило, предлагает сковороды более высокого качества. Также есть большая вероятность, что послепродажное обслуживание могло бы быть лучше.

Бюджет: вы можете выбрать любимую сковороду в соответствии с вашим бюджетом. Сковороды из нержавеющей стали 201 отлично подходят для покупателей с ограниченным бюджетом, а сковороды из нержавеющей стали 304 — для тех, у кого ограниченный бюджет.

Какой лучший вариант сковороды из нержавеющей стали?

Выбирая сковороду из нержавеющей стали, лучше всего выбрать сковороду с ручками, не допускающими ожогов, которые можно подвешивать. Вы можете выбрать крышку в соответствии с вашими потребностями.

Безопасны ли сковороды из нержавеющей стали?

Да! Нержавеющая сталь — отличный вариант для нетоксичной, долговечной и прочной посуды, идеально подходящей для варки, тушения и выпечки. Элемент железа в нержавеющей стали также необходим человеческому организму, а следы железа полезны для физического и психического здоровья.

Сковороды из нержавеющей стали лучше, чем сковороды с антипригарным покрытием?

Хотя сковороды с антипригарным покрытием в чем-то похожи на сковороды из нержавеющей стали, сковороды из нержавеющей стали можно использовать на многих плитах, даже в духовке. Сковороды с антипригарным покрытием следует помещать в духовку только в том случае, если на них имеется маркировка «пригодна для использования в духовке». И цена на сковороду из нержавеющей стали более выгодна.

Как ухаживать за сковородой

Уход за сковородами – это не только уход за сковородами после использования, но и перед использованием. Нам нужно хорошо разогреть сковороду перед ее использованием. При обжаривании ингредиентов нужно использовать подходящую кухонную утварь. После использования подождите, пока он полностью остынет, прежде чем мыть его горячей мыльной водой. Наконец, бережно относитесь к нашим сковородам в сухом помещении.

Что делать, если мы столкнулись с пригоревшей сковородой из нержавейки? Один из самых простых способов сделать это — посыпать солью пораженный участок и оставить на пять минут, а затем промокнуть ее губкой или мягкой мочалкой. Другой способ — использовать уксус и пищевую соду. Сначала протрите кастрюлю влажной губкой, затем посыпьте дно пищевой содой, потрите несколько минут, прежде чем добавить уксус, который вступит в реакцию с пищевой содой и поможет удалить пятно.

Как найти дешевого оптового продавца сковород из нержавеющей стали в Интернете

Мы принимаем настройки. CW-S032-16 — один из наших продуктов. Изделие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали и устойчиво к высоким температурам. Его можно мыть в посудомоечной машине, поэтому его легко мыть.

Заключение

Сковорода – незаменимый предмет на кухне. Правильный выбор сковороды значительно улучшит качество готовки.

Share this post